02.11.2011 - 26 октября п.Рощино база отдыха Райвола, проходил конкурс официантского, поварского, барменского, кулинарного и кондитерского искусства

26 октября в п.Рощино на базе отдыха Райвола, проходил конкурс официантского, поварского,
барменского, кулинарного и кондитерского искусства.
 


В этом мероприятии принимало более 25 участников в каждой категории. Конкурс собрал мастеров не только
из Санкт-Петербурга и Ленинградской области, но и ближайших областей, таких как Псковская, Новгородская и тп.

 

От нашей базы были представлены мастера в двух категориях: мастер поварского искусства в лице Хрусталёвой Александры и мастера барменского искусства в лице Грозы Вечеслава.
 


Судьям в этот день пришлось очень нелегко. Было представлено огромное количество блюд,
которые были просто волшебно украшены и на вкус были ничуть не хуже.
Также удивили официанты, которые представили удивительные и завораживающие сервировки стола.



Немного судьи смогли перевести дух на конкурсе барменов, наблюдая,
как мастерски они смешивают и оформляют различные коктейли.



Вечеслав представил коктейл "Космос"



Александра представила холодное блюдо из индейки "Забудь про город"



Наш ресторан первый раз представлял себя на подобном конкурсе.
На следующем мероприятии ребята постараются занять первые места.
Мероприятия такого рода очень полезны и их стоит посещать, это огромный опыт,
можно себя показать и на других посмотреть.